top of page


Waitrose & Partners: tendencias de consumo en UK.
La cadena de supermercados Waitrose & Partners acaba de publicar su interesantísimo informe anual analizando algunos aspectos de los...

José Miguel Flavián Erlac
Nov 1, 20182 min read


Co-op On The Go: nuevas tiendas para compradores veloces.
Si hace muchos años lo habitual era abrir tiendas cada vez más grandes y poner los productos que el cliente siempre compraba al fondo de...

José Miguel Flavián Erlac
Oct 29, 20182 min read


Aldi UK:nueva tienda online
Tras haber lanzado la tienda online de vinos y de las ofertas semanales hace un par de años, le llega el turno a la alimentación y desde...

José Miguel Flavián Erlac
Oct 23, 20181 min read


El Gran Consumo apuesta por la Belleza.
Además de hacer tiendas bonitas y mejorar la experiencia de compra, las cadenas del Reino Unido han visto en la categoría de belleza...

José Miguel Flavián Erlac
Oct 16, 20182 min read


Ocado: menos plástico.
Desde hace casi un año los consumidores se han concienciado del impacto que tiene en el planeta los plásticos que no llegan a reciclarse,...

José Miguel Flavián Erlac
Oct 12, 20181 min read


Tesco: más barato que los discounters.
Según el CEO de Tesco, que declaró esto en una presentación la semana pasada. La comparación la realizan con una cesta de 26 productos de...

José Miguel Flavián Erlac
Oct 8, 20181 min read


Waitrose & Partners te deja la compra en casa.
Antes era Tesco la cadena que no paraba de hacer tests con nuevas ideas, sobretodo en el canal online, pero tras el cambio de CEO y el...

José Miguel Flavián Erlac
Oct 7, 20181 min read


Tesco Plc. Resultados H1 FY2018/19
Tras las emociones del lanzamiento de Jack’s, la cadena de discount de Tesco, llegan los números que se obtienen de la gestión de Dave...

José Miguel Flavián Erlac
Oct 4, 20183 min read


Brexit y Alimentación XIX: “wait and see”.
Disculpen la ausencia de actualizaciones sobre el asunto del Brexit. Los que estén siguiendo la situación política ya sabrán que todavía...

José Miguel Flavián Erlac
Oct 2, 20183 min read


Morrisons: Ideas para Millennials.
Morrisons está pasando por un momento muy dulce, tras una buena temporada en números rojos, y acaba de publicar sus mejores resultados en...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 27, 20182 min read


Waitrose: entregas compras alimentación en dos horas.
Waitrose & Partners se suma también a las entregas ultra rápidas de compras online de gran consumo en Londres: acaban de lanzar el...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 24, 20182 min read


Tesco muestra maestría en el discount: Jack’s.
Por fin tenemos la primera tienda Jack’s abierta, después de tanto hablar de ella. Las primeras impresiones de los analistas y...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 20, 20183 min read


Teníamos frutas feas y ahora llegan los filetes feos.
Las frutas y verduras feas llegaron a los supermercados hace un par de años, gracias a una tormenta perfecta que mezcló algo de sentido...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 19, 20182 min read


Tesco: con prisas para abrir su primer discount.
Esta semana se ha filtrado que Tesco abre su primera tienda discount el miércoles 19 de septiembre, y en breve tendrá listas otras 60...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 16, 20182 min read


La ola de calor afecta a la sección de frutas y hortalizas en UK.
El Brexit y los efectos del cambio climático están poniendo el acento en la cuestión del origen de los alimentos que comemos en el Reino...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 13, 20182 min read


Tesco se asocia con Jamie Oliver.
Ayer el famoso chef de la tele anunciaba que iba a empezar a trabajar para Tesco en una campaña de marketing. Su cometido va a ser el...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 11, 20182 min read


Se acaba el Asda Price Guarantee.
Asda acaba de anunciar que el mes que viene (Octubre 2018) va a dar por finalizada la iniciativa “Asda Price Guarantee”, vigente desde el...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 6, 20182 min read


Waitrose cambia de nombre.
Desde que estoy aquí, casi 8 años, ya he visto cambios de logo de Asda, Morrisons, The Coop, Aldi y Marks & Spencer, y pequeños retoques...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 5, 20182 min read


Asda: la guerra de precios ya no es solamente de los productos básicos.
Aunque oficialmente no estemos ya en guerra de precios desde hace algo más de un año, por culpa de la presión en los costes que supuso la...

José Miguel Flavián Erlac
Aug 30, 20182 min read


Sainsbury’s: comprar sin pasar por caja en Londres.
Sainsbury’s ha traído al sur de Londres su piloto de tienda en la que es posible hacer la compra con su App, escanando los productos y...

José Miguel Flavián Erlac
Aug 21, 20182 min read
bottom of page





