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José Miguel Flavián Erlac
Feb 16, 20194 min read
Brexit y Alimentación XXII: como van a cambiar las etiquetas de los alimentos.
TodavÃa no sabemos si habrá acuerdo o no, si el dÃa 29 tendremos Brexit o no, o incluso si habrá Brexit o no… todo es posible a dÃa de...
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José Miguel Flavián Erlac
Oct 16, 20182 min read
El Gran Consumo apuesta por la Belleza.
Además de hacer tiendas bonitas y mejorar la experiencia de compra, las cadenas del Reino Unido han visto en la categorÃa de belleza...
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José Miguel Flavián Erlac
Apr 15, 20162 min read
Mars: no comas nuestros productos más de una vez por semana.
Asà es el titular del Daily Mail esta mañana, que recoge el comunicado de Mars sobre sus nuevas iniciativas de comunicación en cuestión...
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José Miguel Flavián Erlac
Apr 8, 20161 min read
Nace una nueva propuesta de etiquetado nutricional.
The Grocer recoge la propuesta que ha publicado en la revista BMJ (British Medical Journal)Â Shirley Cramer, directora de la influyente...
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José Miguel Flavián Erlac
Feb 25, 20161 min read
Nace Sugar Wise, la certificación del azúcar en los productos.
Con tanta atención que se está llevando el azúcar, y la confusión sobre azúcares ocultos, añadidos, naturales, y demás que hay en los...
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José Miguel Flavián Erlac
Nov 28, 20131 min read
Más Coca-colas con tu nombre
No sé como lo va a hacer Papá Noel para tomarse tantos palets de Coca-cola. #Cocacola
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José Miguel Flavián Erlac
Sep 23, 20131 min read
Wholefoods apuesta por los productos ecológicos
La visita que realicé el lunes me dejó sorprendido. La comunicación sobre productos ecológicos era constante! En las estanterÃas...
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José Miguel Flavián Erlac
Jun 26, 20132 min read
Las cosas hechas de aire toman cuerpo
Añadir un nuevo logo a los productos de consumo deberÃa convertirse en buena noticia cuando nos lleguen las certezas de su reconocimiento...
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José Miguel Flavián Erlac
Jun 8, 20131 min read
Los coreanos se adelantan a las GDA+
En UK llevamos casi un año revisando el etiquetado nutricional. Como sabéis, unos utilizan el sistema recomendado por la legislación...
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