• José Miguel Flavián Erlac

Los coreanos se adelantan a las GDA+


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En UK llevamos casi un año revisando el etiquetado nutricional. Como sabéis, unos utilizan el sistema recomendado por la legislación europea (GDA) y otros uno basado en semáforos. Y por si faltaba algún ingrediente en este plato, el gobierno británico anda reuniéndose con fabricantes y distribuidores para buscar un sistema que combine características de los dos. Y desde Bruselas llegan noticias de las GDA+, una nueva propuesta que se permitiría a los fabricantes de los alimentos resaltar algunas de las propiedades positivas de los productos, no sólo de las.tipicas grasa, sal, etc. Igual queda todo en nada, o en algo como en la foto. En algún producto coreano se compara sus niveles con otro producto sustitutivo,  para que le quede claro al consumidor lo que gana comiendo este arroz.

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