top of page


Asda se lleva otro reconocimiento
Y seguro que dentro de poco nos lo encontraremos en algún poster en las tiendas! Asda nunca pierde la oportunidad de destacar cualquier...

José Miguel Flavián Erlac
Aug 17, 20131 min read


Los universitarios, un nuevo mercado?
El año pasado se empezaron a ver en tiendas como Sainsbury’s pasillos específicos para el colectivo de estudiantes que dejan su casa para...

José Miguel Flavián Erlac
Aug 13, 20131 min read


Una propuesta fresca de Waitrose para el comercio online.
Desde hace unas semanas Waitrose está probando una nueva forma de entrega de los pedidos online, a medio camino entre la compra en la...

José Miguel Flavián Erlac
Aug 7, 20131 min read


El Árbitro de la Cadena Alimentaria nos cuenta como se prepara para afrontar el gran reto.
La reunión anual del Farmers Club este año contaba con el aliciente de la participación de Christine Tacon, la persona encargada de...

José Miguel Flavián Erlac
Jul 15, 20133 min read


El nivel promocional en gran consumo se mantiene elevado.
Fuente Brandview Los visitantes a los supermercados ingleses suelen quedarse sorprendidos por el gran número de promociones que hay....

José Miguel Flavián Erlac
Jul 9, 20131 min read


Los VIP de Waitrose son los Very Important Producers
Un juego de palabras gracioso. Me parece mejor que, como dicen por aquí, “they mean it”. #Waitrose

José Miguel Flavián Erlac
Jun 23, 20131 min read


Tesco puede tener un buen futuro, sin hacer nada!
Fuente JLP Hace unos días publicaban en Retail Week un breve artículo con algunos datos de un estudio que está realizando una consultora...

José Miguel Flavián Erlac
Jun 18, 20131 min read


Lo cola fiel a Waitrose
Los visitantes que llevo a este Waitrose siempre preguntan por la cola que hay en la cafetería. La tienda está en un centro comercial,...

José Miguel Flavián Erlac
Jun 10, 20131 min read


El CEO de Ocado, en la BBC
Estos días se multiplican las entrevistas y artículos en los que se trata el acuerdo entre Morrisons y Ocado, a la espera de los pasos...

José Miguel Flavián Erlac
May 20, 20131 min read


Revolución en el mercado online: acuerdo entre Morrisons y Ocado
Los rumores de un acuerdo Morrisons / Ocado han ido apareciendo de forma intermitente desde hace casi un año, cuando Dalton Philips el...

José Miguel Flavián Erlac
May 17, 20133 min read


Mark Price, CEO de Waitrose en la BBC
El periodista de la BBC Simon Jack entrevista cada viernes a un CEO en su sección de noticias de negocios del programa Today. La de hoy,...

José Miguel Flavián Erlac
May 17, 20132 min read


Uno de los problemas de los productos locales
Como comentábamos en el post anterior, una de las reacciones de los supermercados ante la crisis del fraude de la carne de caballo...

José Miguel Flavián Erlac
Apr 29, 20132 min read


La fidelización, según Waitrose
Lo habitual es que los retailers busquen elementos diferenciadores que tengan significado para sus clientes, y son muchas las iniciativas...

José Miguel Flavián Erlac
Apr 13, 20132 min read


Waitrose: El esfuerzo de cultivar y el esfuerzo de vender
Waitrose es un retailer con varias iniciativas en pro de los productos locales, que dejaba una limitada libertad a sus tiendas para tener...

José Miguel Flavián Erlac
Apr 12, 20132 min read


El éxito de Waitrose y su matriz les obliga a reorganizarse.
En estas épocas, cualquier empresa que despida a un grupo de sus empleados genera gran cantidad de noticias y comentarios. En las últimas...

José Miguel Flavián Erlac
Feb 24, 20132 min read


¿Alguien se puede aprovechar del escándalo de la carne adulterada en el Reino Unido?
Pues sí, tal y como venimos informando en GM&Co a través de twitter (@GMetCo), el ADN de equino en productos cárnicos está siendo un...

José Miguel Flavián Erlac
Feb 20, 20134 min read
Buenos resultados para el retail online
Un titular constante cada enero son los progresos del mercado online, nunca vistos hasta la fecha, y las sombrías predicciones sobre los...

José Miguel Flavián Erlac
Jan 21, 20132 min read


La experiencia de compra on-line, cuando te llega el producto a casa.
Cuando oyes hablar a cualquiera de los supermercados sobre su negocio online, suelen destacar que lo importante es dar opciones a los...

José Miguel Flavián Erlac
Dec 9, 20122 min read


Productos Locales
La afinidad de los consumidores por los productos locales es algo común en todo el mundo, y no deja de ser una inclinación natural de las...

José Miguel Flavián Erlac
Oct 23, 20123 min read
bottom of page





