Una de las tendencias del momento en alimentación son los alimentos que contribuyen a la llamada “salud mental”: relajarse, dormir, estar...

Durante el tiempo que Dave Lewis ha estado al frente de Tesco (está a punto de ser reemplazado, a petición propia) ha conseguido revertir...

(Alimentación y Coronavirus en UK – XXV) Aunque en UK estemos yendo algo más lentos que en otros países europeos, poco a poco se van...

Esta mañana Kantar ha publicado su análisis de los datos las últimas cuatro semanas (hasta el 7 de junio), junto con unos pocos datos de...

(Alimentación y Coronavirus en UK – XXIII) Hoy me he pasado por primera vez el mes de marzo por un restaurante de Pret a Manger....

Fuente Marks & Spencer A finales de Junio y principios de Julio las cadenas de gran consumo británicas viven una curiosa y calurosa...

Como era de esperar, la convulsión social del momento tenía que llegar al mundo del gran consumo, tan íntimamente ligado a la vida de las...

El canal online en el gran consumo del Reino Unido sigue creciendo. Según Nielsen, que hace unos días reportaba los datos de su análisis...

Hace unas semanas, la Sustainable Restaurant Association publicaba su análisis sobre el desperdicio alimentario producido por las...

No sorprendió mucho cuando en enero, Mike Coupe, el entonces CEO de Sainsbury’s, anunció que dejaría el puesto en junio. Había acertado...

(Alimentación y Coronavirus en UK – XVIII) Una de las consecuencias del confinamiento es que los consumidores pasan muchísimo más tiempo...

(Alimentación y Coronavirus en UK – XVII) Las colas para entrar en los supermercados son una escena habitual en muchos de los países en...

La competición en el sector de la alimentación es brutal, como saben, y nadie da un respiro a sus competidores. La cuestión es llegar...

Walmart presentó los espectaculares resultados del primer trimestre del año hace dos días, y con ellos, los de su negocio en el Reino...

Ayer Marks & Spencer también presentaba resultados anuales. A pesar del interés que tienen las últimas semanas por el cambio radical que...

¿Quién se acuerda de los discounters de antes, con las tiendas llenas de palets, los plásticos de sujetar las cajas durante el tránsito...

El confinamiento en el Reino Unido empezó el día 23 de marzo, y hoy 13 de mayo empiezan a relajarse las normas que impuso el gobierno,...

Una de las consecuencias de las normas de confinamiento que introdujo el gobierno británico durante el mes de marzo es la de imponer a...

La compra online en UK es bastante más común en el Reino Unido que en España. Hay muchos factores que han tenido influencia en esto,...

Desde hace aproximadamente un mes y medio la situación del mercado de la alimentación no es normal por culpa de la pandemia. La semana...