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Iceland: efecto orangután.
Cuando les censuraron el anuncio navideño del orangután y el aceite de palma, los responsables de Iceland ya se dieron cuenta del favor...

José Miguel Flavián Erlac
Nov 26, 20182 min read


Tesco con WWF para liderar en sostenibilidad.
El CEO de Tesco, Dave Lewis, desde que es incorporó a la empresa no solo ha conseguido revertir los problemas de organización y...

José Miguel Flavián Erlac
Nov 19, 20182 min read


Waitrose & Partners: tendencias de consumo en UK.
La cadena de supermercados Waitrose & Partners acaba de publicar su interesantísimo informe anual analizando algunos aspectos de los...

José Miguel Flavián Erlac
Nov 1, 20182 min read


Ocado: menos plástico.
Desde hace casi un año los consumidores se han concienciado del impacto que tiene en el planeta los plásticos que no llegan a reciclarse,...

José Miguel Flavián Erlac
Oct 12, 20181 min read


Morrisons y Asda: frescos sin plástico.
Algo que sorprende bastante de los supermercados británicos es que incluso en los hipermercados, la gran mayoría de los productos en...

José Miguel Flavián Erlac
Aug 15, 20182 min read


Iceland: competir para ser el líder en sostenibilidad.
Los elementos tradicionales que utilizaban los supermercados para competir entre ellos (precio, surtido, servicio…) han dejado de ser...

José Miguel Flavián Erlac
May 10, 20182 min read


MSC nombra a Aldi y Sainsbury’s los más sostenibles en UK.
Fuente MSC Cada año la organización MSC publica su ránking de las cadenas de gran consumo, valoradas según el número de referencias que...

José Miguel Flavián Erlac
Apr 18, 20182 min read


Iceland: MDD sin plástico.
El plástico es el nuevo demonio y tiene que desaparecer de nuestras vidas. Desde que el 10 de enero el gobierno anunciara que quiere...

José Miguel Flavián Erlac
Jan 29, 20182 min read


Sainsbury’s: #MDD primer precio con un plus
La pelea por ser diferente igual se juega con los productos más básicos y baratos como con los más premium. Los baratos puede ser que...

José Miguel Flavián Erlac
Jul 23, 20141 min read


UK – interesados en el medioambiente
Visitando cualquier supermercado en el Reino Unido queda patente lo distintos que son los consumidores británicos, comparados por ejemplo...

José Miguel Flavián Erlac
Dec 30, 20132 min read


El pack de las millas
Una buena combinación para preparar una guarnición saludable, un producto de Kenya y otro de Perú.. pero hace falta traer esto de tan...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 6, 20131 min read


¿Quiere el tiquet?
Con esta pregunta Tesco espera reducir su impacto medioambiental, al imprimir menos tiquets que principalmente van a acabar en la...

José Miguel Flavián Erlac
Sep 2, 20131 min read



José Miguel Flavián Erlac
Aug 17, 20131 min read


Sainsbury’s abre la tienda convenience más sostenible
Fuente Sainsbury’s O eso dicen, claro. En ella Sainsbury’s ha aplicado los aprendizajes e innovaciones que está introduciendo en los...

José Miguel Flavián Erlac
Jul 4, 20131 min read
Crear valor con la mierda que tiramos.
Perdonen el título. Ayer en la charla sobre sostenibilidad hablaron de este producto.Es un producto norteamericano, y que nos pone frente...

José Miguel Flavián Erlac
Jun 21, 20131 min read
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