José Miguel Flavián Erlac
Tesco para flexitarianos.
No paramos de hablar de proteína vegetal, pero es uno de los elementos con más influencia en la oferta actual en los supermercados. ...
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José Miguel Flavián Erlac
- Jan 28, 2019
- 2 min
Sainsbury’s: la nueva sección de carne y productos veganos.
Se acaba el mes de enero, y seguimos con anuncios sobre los productos para veganos y vegetarianos. Esta vez, Sainsbury’s. Uno de los...
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José Miguel Flavián Erlac
- Jan 17, 2019
- 5 min
Waitrose & Partners: Tendencias foodies 2019.
Acabamos el año como siempre con todos los informes de las principales consultoras del gran consumo sobre qué va a estar de moda durante...
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José Miguel Flavián Erlac
- Dec 12, 2018
- 2 min
El Veganuary empieza en Diciembre.
El ascenso de la corriente actual de reducir el consumo de carne y sus productos, sustituyéndolos por alternativas vegetales se aceleró...
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