
En casa y conectados: el año de los “Meal Kits”
Se cumple más de un año desde el inicio de los confinamientos, y las empresas van publicando sus resultados anuales en los que podemos ver en cifras el efecto de los confinamientos, los cierres, y de la falta de turistas (y de no poder salir del país!). Seguramente en números lo más espectacular será el avance del canal online en las compras de gran distribución (pasamos de un 7% de cuota a un máximo en febrero del 15%) y el aumento del negocio del delivery (según The Grocer,